Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos88,61,3881,492,09311
Cinzas (% MS)Químicos5,611,022,809,808812
Silica (% MS)Químicos0,60000,6000,600113
Matéria orgânica (% MS)Químicos94,31,0290,297,28814
Proteína bruta (% MS)Químicos16,71,6511,119,18615
Gordura bruta (% MS)Químicos4,060,7062,506,508416
Fibra bruta (% MS)Químicos10,81,427,4014,87817
NDF (% MS)Químicos46,64,9339,454,11019
ADF (% MS)Químicos14,21,8111,617,81119
ADL (% MS)Químicos4,211,103,006,2010110
N-ADF (% MS)Químicos0,09000,0900,0901112
Açúcar (% MS)Químicos8,921,087,1010,38113
Amido (% MS)Químicos24,54,1510,432,862114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,130,0841,051,222116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos2,150,0182,132,172119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos4,150,2923,864,452120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 50988,54 1334 83677126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos9,571,217,6011,8731
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos25,32,8622,732,0732
Serina (g/kg MS)Aminoácidos5,930,5325,096,90733
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos2,840,3352,453,30734
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos6,480,5205,407,20735
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos4,220,4853,705,15736
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos7,330,5296,307,89737
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos6,220,6605,557,60738
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos10,81,009,6112,7739
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos2,870,3002,403,407310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos5,500,6194,706,607311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos1,410,2071,051,807312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,7140,1250,5200,9007313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos3,650,4963,064,597314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos5,010,4914,305,907315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos7,410,8436,389,007316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos4,830,7514,206,507317
Cálcio (% MS)Minerais0,2300,2940,0301,143841
Fósforo (% MS)Minerais0,9330,3470,0802,274042
Sódio (% MS)Minerais0,0260,0220,0040,0901243
Potássio (% MS)Minerais1,130,1590,6801,291544
Magnésio (% MS)Minerais0,2760,1140,0040,3701345
Cobre (µg/g MS)Minerais9,721,697,7812,4446
Ferro (µg/g MS)Minerais1356,90127146747
Zinco (µg/g MS)Minerais66,39,3657,286,7748
Manganês (µg/g MS)Minerais10310,587,9123749
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos59,1---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 664---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 574---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 785---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 014---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 843---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 030---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes69,26,8155,279,51471
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes68,06,9054,378,51472
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes642---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes65,87,0252,473,31074
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 971---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 429---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,85---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,77---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes65---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes109---------712