Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos70,714,345,589,0811
Cinzas (% MS)Químicos11,72,449,4015,8812
Silica (% MS)Químicos2,1002,102,10113
Matéria orgânica (% MS)Químicos88,22,4484,290,6814
Proteína bruta (% MS)Químicos6,362,363,3010,1815
Gordura bruta (% MS)Químicos1,190,5960,4002,10816
Fibra bruta (% MS)Químicos14,43,0410,220,6817
NDF (% MS)Químicos30,59,6219,546,0818
ADF (% MS)Químicos23,97,7216,236,1819
ADL (% MS)Químicos9,293,834,7014,68110
Açúcar (% MS)Químicos26,37,6410,334,07113
Amido (% MS)Químicos1,680,5371,042,587114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos31,721,411,869,06116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos10468,723,52306119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos47,819,425,672,06120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos3 89844,33 8313 9558126
AC Mirístico (g/kg MS)Ácidos Gordos2,711,961,126,70641
AC Palmítico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,9160,2050,6601,25642
AC Esteárico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,2740,1410,1400,560645
AC Oleico (g/kg MS)Ácidos Gordos1,912,190,2506,53646
AC Linoleico (g/kg MS)Ácidos Gordos1,000,6910,4202,08647
AC Linolénico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,3360,1410,2200,620648
Cálcio (% MS)Minerais0,4160,4100,0371,39761
Fósforo (% MS)Minerais0,1820,0480,0890,240762
Sódio (% MS)Minerais0,0370,0250,0120,090763
Potássio (% MS)Minerais4,541,242,626,40764
Magnésio (% MS)Minerais0,1550,0880,0150,340765
Cobre (µg/g MS)Minerais8,451,516,7110,8566
Ferro (µg/g MS)Minerais52185285,62 600767
Zinco (µg/g MS)Minerais20,813,010,846,3568
Manganês (µg/g MS)Minerais24,615,89,0058,9769
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes56,98,0644,166,8871
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes54,07,5241,762,7872
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes477---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes49,27,9336,259,5874
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 919---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 600---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,53---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,44---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes27---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes17---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos11,55,854,7822,2681
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos2,861,131,775,04682
Serina (g/kg MS)Aminoácidos1,620,4801,032,53683
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,4130,0860,2420,499684
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos1,270,4050,8212,09685
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos1,060,3320,6851,72686
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos0,9130,3200,5311,45687
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos1,410,4640,8902,32688
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos2,911,041,624,43689
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos0,5380,2090,3250,9426810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos1,150,3600,7871,886811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,0910,0770,0200,2126812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,0510,0200,0220,0806813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos0,8450,2530,5771,356814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos1,050,3520,6661,756815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos1,590,5001,052,586816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos1,140,2780,8391,656817