Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos88,61,3981,492,09211
Cinzas (% MS)Químicos5,611,032,809,808712
Silica (% MS)Químicos0,60000,6000,600113
Matéria orgânica (% MS)Químicos94,31,0390,297,28714
Proteína bruta (% MS)Químicos16,71,6611,119,18515
Gordura bruta (% MS)Químicos4,070,7062,506,508316
Fibra bruta (% MS)Químicos10,71,643,4014,87817
NDF (% MS)Químicos46,75,1739,454,1918
ADF (% MS)Químicos14,11,8711,617,81019
ADL (% MS)Químicos4,221,153,006,209110
N-ADF (% MS)Químicos0,09000,0900,0901112
Açúcar (% MS)Químicos8,851,137,1010,37113
Amido (% MS)Químicos24,83,7614,232,861114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,130,0841,051,222116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos2,150,0182,132,172119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos4,150,2923,864,452120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 51286,34 1334 83676126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos9,571,217,6011,8731
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos25,32,8622,732,0732
Serina (g/kg MS)Aminoácidos5,930,5325,096,90733
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos2,840,3352,453,30734
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos6,480,5205,407,20735
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos4,220,4853,705,15736
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos7,330,5296,307,89737
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos6,220,6605,557,60738
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos10,81,009,6112,7739
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos2,870,3002,403,407310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos5,500,6194,706,607311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos1,410,2071,051,807312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,7140,1250,5200,9007313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos3,650,4963,064,597314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos5,010,4914,305,907315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos7,410,8436,389,007316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos4,830,7514,206,507317
Cálcio (% MS)Minerais0,2330,2970,0301,143741
Fósforo (% MS)Minerais0,9180,3390,0802,273942
Sódio (% MS)Minerais0,0240,0230,0000,0901243
Potássio (% MS)Minerais1,120,1590,6801,291444
Magnésio (% MS)Minerais0,2700,1160,0040,3701245
Cobre (µg/g MS)Minerais9,721,697,7812,4446
Ferro (µg/g MS)Minerais1366,89127146647
Zinco (µg/g MS)Minerais65,69,9857,286,7648
Manganês (µg/g MS)Minerais10311,387,9123649
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos59,0---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 660---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 570---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 784---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 010---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 840---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 030---------611
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes69,07,0255,279,51371
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes67,77,1254,378,51372
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes640---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes65,57,3352,473,3974
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 958---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 419---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,84---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,77---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes65---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes108---------712