Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos88,61,3681,492,09111
Cinzas (% MS)Químicos5,621,032,809,808612
Silica (% MS)Químicos0,60000,6000,600113
Matéria orgânica (% MS)Químicos94,31,0390,297,28614
Proteína bruta (% MS)Químicos16,71,6711,119,18415
Gordura bruta (% MS)Químicos4,070,7102,506,508216
Fibra bruta (% MS)Químicos10,71,653,4014,87717
NDF (% MS)Químicos47,64,7440,354,1818
ADF (% MS)Químicos14,41,8211,617,8919
ADL (% MS)Químicos4,341,163,006,208110
N-ADF (% MS)Químicos0,09000,0900,0901112
Açúcar (% MS)Químicos9,111,027,1010,36113
Amido (% MS)Químicos24,73,7414,232,860114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,130,0841,051,222116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos2,150,0192,132,172119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos4,150,2913,864,452120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 51485,14 1334 83675126
Cálcio (% MS)Minerais0,2370,3000,0301,143661
Fósforo (% MS)Minerais0,9170,3430,0802,273862
Sódio (% MS)Minerais0,0250,0240,0000,0901163
Potássio (% MS)Minerais1,130,1640,6801,291364
Magnésio (% MS)Minerais0,2690,1210,0040,3701165
Cobre (µg/g MS)Minerais9,721,697,7812,4466
Ferro (µg/g MS)Minerais1345,95127141567
Zinco (µg/g MS)Minerais65,810,957,286,7568
Manganês (µg/g MS)Minerais10412,187,9123569
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes68,57,1055,279,51271
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes67,17,0654,378,51272
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes634---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes64,57,2152,471,6874
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 916---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 384---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,83---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,75---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes65---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes108---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos9,600,6898,7110,3381
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos24,50,77323,825,6382
Serina (g/kg MS)Aminoácidos5,780,2265,536,08383
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos2,800,3332,453,25384
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos6,520,2296,286,83385
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos4,300,6143,715,15386
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos7,360,4136,887,89387
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos5,930,4025,556,49388
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos10,20,5149,6110,8389
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos2,810,1852,563,003810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos5,410,4955,006,113811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos1,260,1581,051,433812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,6000,0860,5200,7203813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos3,490,3733,063,973814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos4,870,3144,495,263815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos7,100,5966,387,843816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos4,440,2124,224,733817