Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos35,535,310,396,4411
Cinzas (% MS)Químicos6,240,3605,706,70412
Silica (% MS)Químicos0,4630,2550,1800,800313
Matéria orgânica (% MS)Químicos93,70,36093,394,3414
Proteína bruta (% MS)Químicos39,67,9227,649,3715
Gordura bruta (% MS)Químicos1,781,360,0003,50416
Fibra bruta (% MS)Químicos0,2160,2390,0000,550317
NDF (% MS)Químicos7,764,643,1212,4218
ADF (% MS)Químicos1,551,550,0003,10219
ADL (% MS)Químicos0,4000,4000,0000,8002110
Açúcar (% MS)Químicos10,12,378,4013,53113
Amido (% MS)Químicos6,667,390,00019,24114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos3,0803,083,081116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos11,5011,511,51119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos11,8011,811,81120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 5381574 3154 6563126
Cálcio (% MS)Minerais0,2960,1020,1700,420361
Fósforo (% MS)Minerais1,250,1601,031,40362
Sódio (% MS)Minerais0,1940,1250,0830,370363
Potássio (% MS)Minerais1,940,3461,692,43364
Magnésio (% MS)Minerais0,1700,0140,1600,190365
Cobre (µg/g MS)Minerais6,7906,796,79166
Ferro (µg/g MS)Minerais95,446,049,4141267
Zinco (µg/g MS)Minerais59,19,9549,169,1268
Manganês (µg/g MS)Minerais4,6904,694,69169
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes91,91,1490,493,3471
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes91,91,0990,192,8472
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes862---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes90,11,3489,192,0374
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes4 089---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 192---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,19---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,18---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes79---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes314---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos33,1033,133,1181
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos50,7050,750,7182
Serina (g/kg MS)Aminoácidos18,2018,218,2183
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos6,2806,286,28184
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos14,9014,914,9185
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos16,2016,216,2186
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos18,0018,018,0187
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos22,6022,622,6188
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos17,4017,417,4189
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos10,7010,710,71810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos15,1015,115,11811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos4,5104,514,511812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,07000,0700,0701813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos13,7013,713,71814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos13,9013,913,91815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos21,7021,721,71816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos22,7022,722,71817