Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos5,3905,395,39111
Cinzas (% MS)Químicos9,1009,109,10112
Matéria orgânica (% MS)Químicos90,9090,990,9114
Proteína bruta (% MS)Químicos16,3016,316,3115
Gordura bruta (% MS)Químicos2,8002,802,80116
Fibra bruta (% MS)Químicos15,7015,715,7117
NDF (% MS)Químicos20,9020,920,9118
ADF (% MS)Químicos17,8017,817,8119
ADL (% MS)Químicos3,7203,723,721110
Açúcar (% MS)Químicos24,9024,924,91113
Amido (% MS)Químicos2,6902,692,691114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos8,4108,418,411116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos20,7020,720,71119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos16,0016,016,01120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 24304 2434 2431126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos11,2011,211,2131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos24,7024,724,7132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos2,8402,842,84133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,0901,091,09134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,8302,832,83135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,1902,192,19136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos2,3102,312,31137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos8,8308,838,83138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos3,2903,293,29139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,9601,961,961310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos3,1303,133,131311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,67000,6700,6701312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,20000,2000,2001313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos2,6602,662,661314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,7502,752,751315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos3,9103,913,911316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos2,3802,382,381317
Cálcio (% MS)Minerais0,24000,2400,240141
Fósforo (% MS)Minerais0,36000,3600,360142
Sódio (% MS)Minerais0,19000,1900,190143
Potássio (% MS)Minerais2,7202,722,72144
Magnésio (% MS)Minerais0,19000,1900,190145
Cobre (µg/g MS)Minerais8,5508,558,55146
Ferro (µg/g MS)Minerais50,8050,850,8147
Zinco (µg/g MS)Minerais14,7014,714,7148
Manganês (µg/g MS)Minerais13,9013,913,9149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos76,3---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 237---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 130---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 021---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 432---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 242---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 158---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes85,3085,385,3171
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes84,6084,684,6172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes769---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes81,0081,081,0174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 437---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 789---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,02---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,99---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes75---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes122---------712