Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos12,8012,812,8111
Cinzas (% MS)Químicos52,4052,452,4112
Silica (% MS)Químicos34,3034,334,3113
Matéria orgânica (% MS)Químicos47,6047,647,6114
Proteína bruta (% MS)Químicos21,3021,321,3115
Gordura bruta (% MS)Químicos1,6001,601,60116
Fibra bruta (% MS)Químicos5,5005,505,50117
NDF (% MS)Químicos41,6041,641,6118
ADF (% MS)Químicos39,0039,039,0119
ADL (% MS)Químicos1,2001,201,201110
Açúcar (% MS)Químicos1,1001,101,101113
Amido (% MS)Químicos0,70000,7000,7001114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos4,6304,634,631116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos3,8703,873,871119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos7,2307,237,231120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos2 00702 0072 0071126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos18,7018,718,7131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos17,5017,517,5132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos6,2606,266,26133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos3,1503,153,15134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos7,6807,687,68135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos6,7906,796,79136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos8,4708,478,47137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos9,0709,079,07138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos8,2308,238,23139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos5,5305,535,531310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos8,0208,028,021311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos2,2002,202,201312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,23000,2300,2301313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos6,4706,476,471314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos8,0908,098,091315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos11,7011,711,71316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos8,1508,158,151317
Cálcio (% MS)Minerais1,0601,061,06141
Fósforo (% MS)Minerais0,48000,4800,480142
Sódio (% MS)Minerais1,0401,041,04143
Potássio (% MS)Minerais4,5104,514,51144
Magnésio (% MS)Minerais1,0901,091,09145
Cobre (µg/g MS)Minerais16,3016,316,3146
Ferro (µg/g MS)Minerais2 91002 9102 910147
Zinco (µg/g MS)Minerais46,7046,746,7148
Manganês (µg/g MS)Minerais1810181181149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos46,0---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos924---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos884---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos417---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 161---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 080---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos584---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes53,1053,153,1171
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes84,0084,084,0172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes400---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes71,0071,071,0174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 425---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 090---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,38---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,35---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes83---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes177---------712