Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos19,73,3615,024,9511
Cinzas (% MS)Químicos4,401,232,546,40512
Matéria orgânica (% MS)Químicos95,51,2393,697,4514
Proteína bruta (% MS)Químicos5,331,553,027,90515
Gordura bruta (% MS)Químicos0,6320,1950,2800,880516
Fibra bruta (% MS)Químicos5,450,5854,946,57517
NDF (% MS)Químicos16,91,9615,019,4418
ADF (% MS)Químicos6,970,7676,288,40519
ADL (% MS)Químicos1,010,2820,5701,314110
Açúcar (% MS)Químicos25,27,5119,338,04113
Amido (% MS)Químicos32,88,8517,538,74114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,980,7201,062,823116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos7,744,372,0312,63119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos4,231,552,276,073120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 09932,34 0504 1455126
Cálcio (% MS)Minerais0,2080,1150,1100,420561
Fósforo (% MS)Minerais0,1780,0110,1600,190562
Sódio (% MS)Minerais0,2380,1130,1000,380563
Potássio (% MS)Minerais1,210,3570,5201,52564
Magnésio (% MS)Minerais0,1500,0770,0700,270565
Cobre (µg/g MS)Minerais4,381,063,325,44266
Ferro (µg/g MS)Minerais1101486,43404567
Zinco (µg/g MS)Minerais28,834,39,3197,4568
Manganês (µg/g MS)Minerais17,48,498,7633,2569
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes84,75,6476,991,2571
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes84,65,7376,991,3572
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes809---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes80,96,1772,788,0574
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 318---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 811---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,04---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,03---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes51---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes27---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos8,500,5247,989,02281
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos5,100,7604,345,87282
Serina (g/kg MS)Aminoácidos2,640,4752,173,12283
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,6550,1350,5200,790284
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos1,970,4701,502,44285
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,250,5301,722,78286
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos1,670,2991,371,97287
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,080,4842,603,57288
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos1,990,4151,582,41289
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos0,9500,2500,7001,202810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos2,310,3551,962,672811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,3600,1390,2200,5002812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,0450,0040,0400,0502813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,680,3441,342,022814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,340,2752,062,622815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos2,770,5402,233,312816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos2,020,4701,552,492817