Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos3,8003,803,80111
Cinzas (% MS)Químicos12,2012,212,2112
Matéria orgânica (% MS)Químicos87,8087,887,8114
Proteína bruta (% MS)Químicos18,7018,718,7115
Gordura bruta (% MS)Químicos2,5002,502,50116
Fibra bruta (% MS)Químicos14,9014,914,9117
NDF (% MS)Químicos18,7018,718,7118
ADF (% MS)Químicos18,3018,318,3119
ADL (% MS)Químicos2,2002,202,201110
Açúcar (% MS)Químicos29,8029,829,81113
Amido (% MS)Químicos1,3001,301,301114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos2,9602,962,961116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos12,3012,312,31119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos2,6002,602,601120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos3 64103 6413 6411126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos16,6016,616,6131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos17,8017,817,8132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos4,0404,044,04133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,8901,891,89134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos4,2004,204,20135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos4,0104,014,01136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos2,9702,972,97137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos6,5606,566,56138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos5,5105,515,51139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,8101,811,811310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos4,6504,654,651311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,51000,5100,5101312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,01000,0100,0101313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos3,8403,843,841314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos3,8703,873,871315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos5,8005,805,801316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos4,1504,154,151317
Cálcio (% MS)Minerais1,00001,0001,000141
Fósforo (% MS)Minerais0,34000,3400,340142
Sódio (% MS)Minerais0,17000,1700,170143
Potássio (% MS)Minerais5,0505,055,05144
Magnésio (% MS)Minerais0,15000,1500,150145
Cobre (µg/g MS)Minerais9,8109,819,81146
Ferro (µg/g MS)Minerais67,7067,767,7147
Zinco (µg/g MS)Minerais26,7026,726,7148
Manganês (µg/g MS)Minerais20,0020,020,0149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos88,1---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 207---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 086---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 972---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 299---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 094---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 038---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes84,9084,984,9171
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes83,8083,883,8172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes736---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes80,0080,080,0174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 913---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 346---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,85---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,83---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes76---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes142---------712