Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos7,8007,807,80111
Cinzas (% MS)Químicos14,0014,014,0112
Matéria orgânica (% MS)Químicos86,0086,086,0114
Proteína bruta (% MS)Químicos36,8036,836,8115
Gordura bruta (% MS)Químicos5,1505,155,15116
Fibra bruta (% MS)Químicos15,4015,415,4117
NDF (% MS)Químicos21,8021,821,8118
ADF (% MS)Químicos21,1021,121,1119
ADL (% MS)Químicos2,0902,092,091110
Açúcar (% MS)Químicos3,7403,743,741113
Amido (% MS)Químicos1,9301,931,931114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos3,8303,833,831116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos6,9906,996,991119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos6,4406,446,441120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 43304 4334 4331126
Cálcio (% MS)Minerais0,60000,6000,600161
Fósforo (% MS)Minerais1,1301,131,13162
Sódio (% MS)Minerais0,24000,2400,240163
Potássio (% MS)Minerais2,1502,152,15164
Magnésio (% MS)Minerais0,26000,2600,260165
Cobre (µg/g MS)Minerais7,0207,027,02166
Ferro (µg/g MS)Minerais9460946946167
Zinco (µg/g MS)Minerais86,1086,186,1168
Manganês (µg/g MS)Minerais49,1049,149,1169
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes80,0080,080,0171
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes80,8080,880,8172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes695---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes78,5078,578,5174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 481---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 653---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,95---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,90---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes79---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes289---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos27,3027,327,3181
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos39,9039,939,9182
Serina (g/kg MS)Aminoácidos11,8011,811,8183
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos4,8704,874,87184
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos11,5011,511,5185
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos10,3010,310,3186
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos12,7012,712,7187
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos16,0016,016,0188
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos13,7013,713,7189
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos7,8807,887,881810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos13,7013,713,71811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos3,6603,663,661812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,36000,3600,3601813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos10,0010,010,01814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos11,4011,411,41815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos17,9017,917,91816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos15,8015,815,81817