Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos8,293,354,1114,1511
Cinzas (% MS)Químicos8,291,436,1110,9812
Silica (% MS)Químicos0,4000,2110,1100,763613
Matéria orgânica (% MS)Químicos91,71,4389,093,8814
Proteína bruta (% MS)Químicos9,111,856,6011,0315
Gordura bruta (% MS)Químicos3,421,881,545,30216
Fibra bruta (% MS)Químicos13,60,15013,513,8217
NDF (% MS)Químicos21,88,3214,933,5318
ADF (% MS)Químicos19,68,3013,431,3319
ADL (% MS)Químicos1,250,1441,111,402110
Açúcar (% MS)Químicos49,37,5841,856,92113
Amido (% MS)Químicos3,342,360,9805,702114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,270,2491,021,522116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos1,210,2470,9661,462119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos2,551,261,293,822120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 2471014 1464 3492126
Cálcio (% MS)Minerais0,2980,1710,1600,730861
Fósforo (% MS)Minerais0,4480,0970,2870,603862
Sódio (% MS)Minerais0,0200,0070,0100,032863
Potássio (% MS)Minerais3,440,5262,404,23864
Magnésio (% MS)Minerais0,2340,0530,1380,323865
Cobre (µg/g MS)Minerais4,8004,804,80166
Ferro (µg/g MS)Minerais33,810,523,344,4267
Zinco (µg/g MS)Minerais19,21,6017,620,9268
Manganês (µg/g MS)Minerais7,273,523,7510,8269
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes79,07,9363,889,9871
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes77,79,0060,689,5872
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes713---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes84,41,4883,085,9274
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 589---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 977---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,11---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,10---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes63---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes57---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos11,20,33010,911,5281
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos10,22,307,9712,5282
Serina (g/kg MS)Aminoácidos3,010,9552,063,97283
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,070,3750,7001,45284
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,611,151,463,77285
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos1,460,5950,8702,06286
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos4,092,042,046,14287
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,530,7392,794,26288
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos2,910,4442,473,36289
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,610,6690,9402,272810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos2,320,6051,722,932811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,3350,1750,1600,5102812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,1550,0750,0800,2302813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,970,6101,362,582814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,360,7751,593,142815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos3,241,232,004,472816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos2,520,8501,683,382817