Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos8,293,354,1114,1511
Cinzas (% MS)Químicos8,291,436,1110,9812
Silica (% MS)Químicos0,4000,2110,1100,763613
Matéria orgânica (% MS)Químicos91,71,4389,093,8814
Proteína bruta (% MS)Químicos9,111,856,6011,0315
Gordura bruta (% MS)Químicos3,421,881,545,30216
Fibra bruta (% MS)Químicos13,60,15013,513,8217
NDF (% MS)Químicos21,88,3214,933,5319
ADF (% MS)Químicos19,68,3013,431,3319
ADL (% MS)Químicos1,250,1441,111,402110
Açúcar (% MS)Químicos49,37,5841,856,92113
Amido (% MS)Químicos3,342,360,9805,702114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,270,2491,021,522116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos1,210,2470,9661,462119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos2,551,261,293,822120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 2471014 1464 3492126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos11,20,33010,911,5231
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos10,22,307,9712,5232
Serina (g/kg MS)Aminoácidos3,010,9552,063,97233
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,070,3750,7001,45234
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,611,151,463,77235
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos1,460,5950,8702,06236
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos4,092,042,046,14237
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,530,7392,794,26238
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos2,910,4442,473,36239
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,610,6690,9402,272310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos2,320,6051,722,932311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,3350,1750,1600,5102312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,1550,0750,0800,2302313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,970,6101,362,582314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,360,7751,593,142315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos3,241,232,004,472316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos2,520,8501,683,382317
Cálcio (% MS)Minerais0,2980,1710,1600,730841
Fósforo (% MS)Minerais0,4480,0970,2870,603842
Sódio (% MS)Minerais0,0200,0070,0100,032843
Potássio (% MS)Minerais3,440,5262,404,23844
Magnésio (% MS)Minerais0,2340,0530,1380,323845
Cobre (µg/g MS)Minerais4,8004,804,80146
Ferro (µg/g MS)Minerais33,810,523,344,4247
Zinco (µg/g MS)Minerais19,21,6017,620,9248
Manganês (µg/g MS)Minerais7,273,523,7510,8249
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos74,3---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 157---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 096---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 067---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 363---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 247---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 212---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes79,07,9363,889,9871
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes77,79,0060,689,5872
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes713---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes84,41,4883,085,9274
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 589---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 977---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,11---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,10---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes63---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes57---------712