Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos37,17,8822,847,21211
Cinzas (% MS)Químicos5,281,133,808,191812
Silica (% MS)Químicos0,60000,6000,600113
Matéria orgânica (% MS)Químicos94,71,1391,896,21814
Proteína bruta (% MS)Químicos10,51,757,2013,11815
Gordura bruta (% MS)Químicos7,061,394,599,301716
Fibra bruta (% MS)Químicos30,78,2320,150,0917
NDF (% MS)Químicos48,69,2135,167,11718
ADF (% MS)Químicos36,57,4826,252,71719
ADL (% MS)Químicos23,97,0214,242,916110
Açúcar (% MS)Químicos6,385,470,95915,110113
Amido (% MS)Químicos1,740,2481,402,104114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos14,213,93,5433,83116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos49,447,213,71163119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos29,828,46,7769,93120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 7491604 5175 0588126
Cálcio (% MS)Minerais0,5920,2300,2301,171861
Fósforo (% MS)Minerais0,2410,0280,1700,2901862
Sódio (% MS)Minerais0,0140,0110,0000,040863
Potássio (% MS)Minerais1,790,9820,3603,47864
Magnésio (% MS)Minerais0,0870,0180,0400,102865
Cobre (µg/g MS)Minerais17,98,681,8730,9866
Ferro (µg/g MS)Minerais13960,034,1242867
Zinco (µg/g MS)Minerais14,11,8411,817,5868
Manganês (µg/g MS)Minerais19,48,605,4135,5769
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes39,47,4720,052,01571
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes36,27,6416,650,21572
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes343---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes34,47,3814,948,01574
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 636---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 324---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,41---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,29---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes35---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes38---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos7,590,4567,028,11481
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos14,20,51113,715,0482
Serina (g/kg MS)Aminoácidos4,500,3224,054,97483
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,980,3701,622,60484
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos5,430,1945,225,75485
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos3,430,3692,943,98486
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos4,400,4293,924,84487
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos4,250,3863,694,76488
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos5,840,4705,176,50489
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,880,0721,761,944810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos4,120,2743,714,464811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,4750,1130,3100,5904812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,3370,0950,2200,4504813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos3,330,2602,963,684814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos3,620,2813,203,994815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos5,590,4284,946,144816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos4,260,3653,764,764817