Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos88,21,2986,790,9611
Cinzas (% MS)Químicos2,860,3622,603,66612
Matéria orgânica (% MS)Químicos97,10,36296,397,4614
Proteína bruta (% MS)Químicos8,841,427,9011,8615
Gordura bruta (% MS)Químicos14,10,54613,414,9616
Fibra bruta (% MS)Químicos35,0035,035,0117
NDF (% MS)Químicos58,05,1354,168,3618
ADF (% MS)Químicos49,33,9946,558,1619
ADL (% MS)Químicos39,65,5136,651,86110
Açúcar (% MS)Químicos10,94,831,2913,75113
Amido (% MS)Químicos1,3601,361,361114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos4,4404,444,441116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos22,0022,022,01119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos9,7109,719,711120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos5 24005 2405 2401126
Cálcio (% MS)Minerais0,4280,1220,2000,600661
Fósforo (% MS)Minerais0,2570,0440,2000,300662
Sódio (% MS)Minerais0,00700,0070,007163
Potássio (% MS)Minerais4,1304,134,13164
Magnésio (% MS)Minerais0,09700,0970,097165
Cobre (µg/g MS)Minerais22,5022,522,5166
Ferro (µg/g MS)Minerais21,5021,521,5167
Zinco (µg/g MS)Minerais14,2014,214,2168
Manganês (µg/g MS)Minerais26,8026,826,8169
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes53,912,329,463,6571
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes52,312,926,762,3572
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes508---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes51,912,726,762,0574
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 723---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 206---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,73---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,61---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes47---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes41---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos6,9006,906,90181
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos17,7017,717,7182
Serina (g/kg MS)Aminoácidos4,1104,114,11183
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,3101,311,31184
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos6,2606,266,26185
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,5402,542,54186
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos4,6804,684,68187
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,6803,683,68188
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos5,2605,265,26189
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,6601,661,661810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos3,8003,803,801811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,28000,2800,2801812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,37000,3700,3701813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos2,9602,962,961814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos3,2103,213,211815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos5,0705,075,071816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos2,7802,782,781817