Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos91,81,8189,596,01511
Cinzas (% MS)Químicos7,201,383,908,901512
Silica (% MS)Químicos1,5001,501,50113
Matéria orgânica (% MS)Químicos92,71,3891,196,11514
Proteína bruta (% MS)Químicos23,76,1717,739,21415
Gordura bruta (% MS)Químicos2,400,9690,7003,901516
Fibra bruta (% MS)Químicos13,31,899,8016,91417
NDF (% MS)Químicos46,65,6638,952,3318
ADF (% MS)Químicos15,61,9512,917,1319
ADL (% MS)Químicos1,340,2021,201,633110
Açúcar (% MS)Químicos13,71,4612,215,73113
Amido (% MS)Químicos13,66,896,8923,54114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos4,0504,054,051116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos3,4003,403,401119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos6,3106,316,311120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 34471,44 2624 47011126
Cálcio (% MS)Minerais0,1910,1030,0900,380761
Fósforo (% MS)Minerais0,3670,0800,2600,470762
Sódio (% MS)Minerais0,09400,0940,094163
Potássio (% MS)Minerais1,0701,071,07164
Magnésio (% MS)Minerais0,17000,1700,170165
Ferro (µg/g MS)Minerais71,7071,771,7167
Zinco (µg/g MS)Minerais44,1044,144,1168
Manganês (µg/g MS)Minerais29,4029,429,4169
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes77,03,8673,282,3371
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes75,94,1171,381,3372
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes705---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes74,53,7970,579,6374
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 237---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 587---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,92---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,87---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes73---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes175---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos18,73,0715,621,7281
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos23,00,10922,923,1282
Serina (g/kg MS)Aminoácidos6,660,0946,576,76283
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos2,950,4452,503,40284
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos6,780,3306,457,11285
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos6,210,2355,986,45286
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos7,740,0807,667,82287
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos9,620,3899,2310,0288
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos15,61,8513,717,4289
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos3,500,0343,473,542810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos7,440,2907,157,732811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos2,380,3442,042,732812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,3400,3100,0300,6502813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos5,550,0445,515,602814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos6,280,2995,986,582815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos9,900,0899,819,992816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos8,320,4007,928,722817