Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos37,31,6635,038,9311
Cinzas (% MS)Químicos3,900,5743,004,40412
Matéria orgânica (% MS)Químicos96,10,57495,697,0414
Proteína bruta (% MS)Químicos6,570,7625,707,60415
Gordura bruta (% MS)Químicos11,62,099,2314,9416
Fibra bruta (% MS)Químicos31,46,9519,837,9417
NDF (% MS)Químicos54,44,1148,960,0418
ADF (% MS)Químicos40,62,9137,145,2419
ADL (% MS)Químicos20,51,2419,322,14110
Açúcar (% MS)Químicos8,531,037,079,303113
Amido (% MS)Químicos1,370,3201,101,823114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos20,30,28020,120,62116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos96,90,38596,697,32119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos35,60,91934,736,52120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 9332454 6045 1923126
pHQuímicos4,8004,804,801130
Ac Mirístico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,3230,1970,1200,590321
Ac Palmítico (g/kg MS)Ácidos Gordos7,552,645,3311,2322
Ac Esteárico (g/kg MS)Ácidos Gordos1,220,3540,7201,50325
Ac Oleico (g/kg MS)Ácidos Gordos41,812,326,456,7326
Ac Linoleico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,4800,1650,2500,630327
Ac Linolénico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,3660,1400,1800,520328
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos3,8203,823,82131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos5,6005,605,60132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos2,8002,802,80133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,29000,2900,290134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos1,9801,981,98135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos1,8701,871,87136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos2,0902,092,09137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos2,2002,202,20138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos1,3701,371,37139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos0,94000,9400,9401310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos2,3302,332,331311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,10000,1000,1001312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,02000,0200,0201313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,8501,851,851314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,1002,102,101315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos3,1603,163,161316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos0,16000,1600,1601317
Cálcio (% MS)Minerais0,1530,0480,0870,203341
Fósforo (% MS)Minerais0,1130,0320,0860,160342
Sódio (% MS)Minerais0,0220,0130,0060,039343
Potássio (% MS)Minerais1,000,2340,6901,24344
Magnésio (% MS)Minerais0,0960,0750,0350,203345
Cobre (µg/g MS)Minerais11,04,335,7516,3346
Ferro (µg/g MS)Minerais22114847,8410347
Zinco (µg/g MS)Minerais45,751,17,69118348
Manganês (µg/g MS)Minerais10,31,448,9111,8249
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes35,22,7032,438,9371
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes33,23,2830,137,8372
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes320---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes30,20,75929,431,0274
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 492---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 220---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,38---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,24---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes4---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes3---------712