Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos7,7307,737,73111
Cinzas (% MS)Químicos8,4008,408,40112
Matéria orgânica (% MS)Químicos91,6091,691,6114
Proteína bruta (% MS)Químicos32,2032,232,2115
Gordura bruta (% MS)Químicos1,1901,191,19116
Fibra bruta (% MS)Químicos21,0021,021,0117
NDF (% MS)Químicos31,1031,131,1119
ADF (% MS)Químicos22,7022,722,7119
ADL (% MS)Químicos3,8003,803,801110
Açúcar (% MS)Químicos15,6015,615,61113
Amido (% MS)Químicos1,9101,911,911114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos5,6505,655,651116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos8,3708,378,371119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos12,7012,712,71120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 45204 4524 4521126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos75,2075,275,2131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos26,4026,426,4132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos8,0208,028,02133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos3,3803,383,38134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos6,0106,016,01135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos4,2104,214,21136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos9,0209,029,02137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos9,5709,579,57138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos20,0020,020,0139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos2,8902,892,891310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos9,3009,309,301311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos1,7201,721,721312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,16000,1600,1601313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos4,7304,734,731314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos5,8305,835,831315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos6,3306,336,331316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos5,9105,915,911317
Cálcio (% MS)Minerais2,4502,452,45141
Fósforo (% MS)Minerais0,98000,9800,980142
Sódio (% MS)Minerais0,06000,0600,060143
Potássio (% MS)Minerais2,8102,812,81144
Magnésio (% MS)Minerais0,04000,0400,040145
Cobre (µg/g MS)Minerais9,6309,639,63146
Ferro (µg/g MS)Minerais65,7065,765,7147
Zinco (µg/g MS)Minerais64,5064,564,5148
Manganês (µg/g MS)Minerais12,4012,412,4149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos70,0---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 117---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 920---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 701---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 369---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 027---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 878---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes77,1077,177,1171
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes75,6075,675,6172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes692---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes73,8073,873,8174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 286---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 538---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,90---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,84---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes77---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes246---------712