Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos25,84,8521,340,81411
Cinzas (% MS)Químicos3,690,4463,004,461212
Matéria orgânica (% MS)Químicos96,30,44695,597,01214
Proteína bruta (% MS)Químicos29,73,3126,137,81515
Gordura bruta (% MS)Químicos8,711,297,1010,91016
Fibra bruta (% MS)Químicos18,47,6813,142,11117
NDF (% MS)Químicos63,42,8858,567,31018
ADF (% MS)Químicos25,01,2922,927,31019
ADL (% MS)Químicos6,420,8404,537,4010110
Açúcar (% MS)Químicos2,590,8901,103,7510113
Amido (% MS)Químicos5,812,841,619,6910114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos0,8300,2200,6501,133116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos1,810,1321,631,943119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos2,390,3512,102,893120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos5 0222004 5955 33010126
Cálcio (% MS)Minerais1,632,230,2305,50461
Fósforo (% MS)Minerais0,5300,0800,4200,610362
Sódio (% MS)Minerais0,0160,0080,0080,030463
Potássio (% MS)Minerais0,0540,0270,0310,100464
Magnésio (% MS)Minerais0,0860,0750,0060,180465
Cobre (µg/g MS)Minerais7,671,336,349,01266
Ferro (µg/g MS)Minerais11422,691,7137267
Zinco (µg/g MS)Minerais69,62,1067,571,7268
Manganês (µg/g MS)Minerais38,12,9435,241,1269
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes58,45,4552,570,7871
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes57,45,8951,570,2772
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes553---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes57,17,2448,070,5674
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 872---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 252---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,76---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,65---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes70---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes209---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos13,42,2111,416,5381
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos40,16,6832,248,6382
Serina (g/kg MS)Aminoácidos9,291,457,4110,9383
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos3,530,3043,113,80384
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos7,280,8596,198,28385
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos6,861,035,598,13386
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos8,141,556,179,98387
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos11,01,689,0613,1388
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos24,04,2218,628,9389
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos6,150,8355,037,033810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos8,820,7937,899,833811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos2,640,6511,983,533812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,7660,5240,0401,263813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos6,781,045,738,193814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos10,11,588,2412,13815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos17,42,7514,321,03816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos6,210,9365,467,533817