Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos88,9088,988,9111
Cinzas (% MS)Químicos1,1001,101,10112
Matéria orgânica (% MS)Químicos98,9098,998,9114
Proteína bruta (% MS)Químicos13,9013,913,9115
Gordura bruta (% MS)Químicos2,2902,292,29116
Fibra bruta (% MS)Químicos1,3001,301,30117
NDF (% MS)Químicos15,1015,115,1118
ADF (% MS)Químicos1,4001,401,40119
ADL (% MS)Químicos0,20000,2000,2001110
Açúcar (% MS)Químicos4,3004,304,301113
Amido (% MS)Químicos76,2076,276,21114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos0,33000,3300,3301116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos1,3301,331,331119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos1,4701,471,471120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 41604 4164 4161126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos6,4906,496,49131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos37,7037,737,7132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos5,0705,075,07133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos2,0902,092,09134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos3,7503,753,75135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,7102,712,71136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos4,6304,634,63137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,4803,483,48138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos12,9012,912,9139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos2,3602,362,361310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos4,1804,184,181311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos1,1901,191,191312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,82000,8200,8201313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos3,1203,123,121314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos4,9704,974,971315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos6,4906,496,491316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos2,7702,772,771317
Cálcio (% MS)Minerais0,04000,0400,040141
Fósforo (% MS)Minerais0,24000,2400,240142
Sódio (% MS)Minerais0,02000,0200,020143
Potássio (% MS)Minerais0,33000,3300,330144
Magnésio (% MS)Minerais0,03000,0300,030145
Cobre (µg/g MS)Minerais4,4404,444,44146
Ferro (µg/g MS)Minerais49,0049,049,0147
Zinco (µg/g MS)Minerais22,9022,922,9148
Manganês (µg/g MS)Minerais28,3028,328,3149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos86,8---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 832---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 723---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 941---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 933---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 743---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 012---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes89,1089,189,1171
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes89,0089,089,0172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes880---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes86,9086,986,9174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 838---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 204---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,20---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,21---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes71---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes99---------712