Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos95,01,5493,596,6211
Cinzas (% MS)Químicos2,2002,202,20112
Matéria orgânica (% MS)Químicos98,10,30097,898,4214
Proteína bruta (% MS)Químicos7,190,5996,607,80215
Gordura bruta (% MS)Químicos11,43,008,4014,4216
Fibra bruta (% MS)Químicos43,2043,243,2117
NDF (% MS)Químicos71,65,4466,277,1218
ADF (% MS)Químicos54,92,7952,157,7219
ADL (% MS)Químicos24,71,7523,026,52110
N-ADF (% MS)Químicos0,66000,6600,6601112
Açúcar (% MS)Químicos0,90000,9000,9001113
Amido (% MS)Químicos1,4001,401,401114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos3,1603,163,161116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos6,6806,686,681119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos8,4108,418,411120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos5 58905 5895 5891126
Ac Mirístico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,04000,0400,040121
Ac Palmítico (g/kg MS)Ácidos Gordos12,6012,612,6122
Ac Esteárico (g/kg MS)Ácidos Gordos3,1503,153,15125
Ac Oleico (g/kg MS)Ácidos Gordos59,3059,359,3126
Ac Linoleico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,87000,8700,870127
Ac Linolénico (g/kg MS)Ácidos Gordos5,0405,045,04128
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos6,1506,156,15131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos7,5307,537,53132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos3,6203,623,62133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,90000,9000,900134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,7402,742,74135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,6902,692,69136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos2,5602,562,56137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,0303,033,03138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos3,2303,233,23139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,0501,051,051310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos3,0703,073,071311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,17000,1700,1701312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,05000,0500,0501313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos2,6402,642,641314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos3,0603,063,061315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos4,4904,494,491316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos0,25000,2500,2501317
Cálcio (% MS)Minerais0,16000,1600,160141
Fósforo (% MS)Minerais0,06800,0680,068142
Sódio (% MS)Minerais0,00600,0060,006143
Potássio (% MS)Minerais0,41000,4100,410144
Magnésio (% MS)Minerais0,32000,3200,320145
Cobre (µg/g MS)Minerais11,7011,711,7146
Ferro (µg/g MS)Minerais83,2083,283,2147
Zinco (µg/g MS)Minerais8,4808,488,48148
Manganês (µg/g MS)Minerais8,0008,008,00149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos37,7---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 104---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 071---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 173---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 669---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 592---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 570---------611
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes26,7026,726,7171
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes24,7024,724,7172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes242---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes24,6024,624,6174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 375---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 108---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,33---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,19---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes5---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes4---------712