Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos10,90,36510,111,31211
Cinzas (% MS)Químicos6,950,3226,607,801312
Matéria orgânica (% MS)Químicos93,00,32292,293,41314
Proteína bruta (% MS)Químicos6,180,5884,707,301315
Gordura bruta (% MS)Químicos1,360,3270,9001,901316
Fibra bruta (% MS)Químicos7,870,5657,209,301317
NDF (% MS)Químicos14,11,7011,018,51318
ADF (% MS)Químicos10,91,098,9012,51319
ADL (% MS)Químicos0,5150,2170,2000,90013110
N-ADF (% MS)Químicos0,02700,0270,0271112
Açúcar (% MS)Químicos60,64,5055,169,812113
Amido (% MS)Químicos3,520,9011,705,0912114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,4001,401,401116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos3,0603,063,061119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos3,0403,043,041120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 05039,43 9214 09313126
Ac Mirístico (g/kg MS)Ácidos Gordos12,4012,412,4121
Ac Palmítico (g/kg MS)Ácidos Gordos2,3902,392,39122
Ac Esteárico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,15000,1500,150125
Ac Oleico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,42000,4200,420126
Ac Linoleico (g/kg MS)Ácidos Gordos3,6503,653,65127
Ac Linolénico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,29000,2900,290128
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos9,5509,559,55131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos10,0010,010,0132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos2,0602,062,06133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,56000,5600,560134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos1,3501,351,35135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos1,3501,351,35136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos1,3801,381,38137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos5,7205,725,72138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos1,8201,821,82139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos0,65000,6500,6501310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos1,9301,931,931311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,17000,1700,1701312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,06000,0600,0601313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,2901,291,291314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos1,4301,431,431315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos2,0002,002,001316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos1,5201,521,521317
Cálcio (% MS)Minerais0,3000,0440,1600,3601341
Fósforo (% MS)Minerais0,3040,0260,2700,3701342
Sódio (% MS)Minerais0,4130,1690,3000,9901343
Potássio (% MS)Minerais1,121,010,1702,501344
Magnésio (% MS)Minerais0,1020,0090,0900,1201345
Cobre (µg/g MS)Minerais4,6104,614,61146
Ferro (µg/g MS)Minerais35,08,7327,047,2347
Zinco (µg/g MS)Minerais17,91,4514,821,01148
Manganês (µg/g MS)Minerais8,480,5207,929,00449
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes86,91,7983,089,71371
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes86,02,0181,589,11372
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes800---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes81,52,0077,084,61374
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 302---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 782---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,03---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,02---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes60---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes37---------712