Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos20,83,8415,927,3911
Cinzas (% MS)Químicos4,771,633,008,601112
Silica (% MS)Químicos0,8650,4350,4301,30213
Matéria orgânica (% MS)Químicos95,21,6391,497,01114
Proteína bruta (% MS)Químicos9,542,215,9013,1915
Gordura bruta (% MS)Químicos0,2520,0900,1000,350816
Fibra bruta (% MS)Químicos5,032,043,308,40417
NDF (% MS)Químicos12,02,059,1013,5318
ADF (% MS)Químicos5,031,473,306,90319
ADL (% MS)Químicos0,9660,7400,3002,003110
Açúcar (% MS)Químicos1,560,4181,0002,003113
Amido (% MS)Químicos61,918,533,982,36114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos0,2590,1190,1400,3792116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos0,7540,0560,6980,8102119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos1,271,070,2002,342120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 07373,03 9824 1425126
Cálcio (% MS)Minerais0,0600,0350,0300,1601061
Fósforo (% MS)Minerais0,2400,0550,1700,3401062
Sódio (% MS)Minerais0,0260,0230,0000,070563
Potássio (% MS)Minerais1,950,7690,9903,04564
Magnésio (% MS)Minerais0,0750,0370,0200,110565
Cobre (µg/g MS)Minerais1,7201,721,72166
Ferro (µg/g MS)Minerais17618539,1439367
Zinco (µg/g MS)Minerais17,610,58,8032,4368
Manganês (µg/g MS)Minerais11,39,462,7024,5369
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes88,16,3274,695,31171
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes88,36,0476,395,31172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes841---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes83,97,1071,692,4874
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 418---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 868---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,07---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,06---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes68---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes65---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos9,120,8968,0810,2381
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos8,020,8826,929,08382
Serina (g/kg MS)Aminoácidos2,380,5721,713,11383
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,7630,1750,5500,980384
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,310,6791,523,18385
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,270,5801,583,00386
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos2,170,4741,522,64387
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,840,6662,984,59388
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos2,590,6161,823,33389
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,240,4280,6501,643810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos2,890,4222,313,333811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,6830,0930,5700,8003812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,1460,0610,0600,1903813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos2,130,3851,642,583814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,560,4931,963,173815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos3,710,8332,644,673816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos3,080,6542,173,673817