Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos17,43,6512,424,11111
Cinzas (% MS)Químicos4,401,493,108,30912
Matéria orgânica (% MS)Químicos95,51,4991,796,9914
Proteína bruta (% MS)Químicos7,072,724,0914,3915
Gordura bruta (% MS)Químicos2,210,5061,272,60516
Fibra bruta (% MS)Químicos10,71,268,1012,1617
NDF (% MS)Químicos19,26,3012,429,0618
ADF (% MS)Químicos18,05,8013,025,3519
ADL (% MS)Químicos0,6490,0490,6000,7002110
Açúcar (% MS)Químicos43,84,2437,549,24113
Amido (% MS)Químicos3,600,8002,804,402114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos14,10,63413,514,82116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos17,11,5115,618,62119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos15,50,21715,315,72120
Caroteno total (mg/100g MS)Químicos10,00010,0010,001121
Betacaroteno (mg/100g MS)Químicos0,25000,2500,2501122
Xantofilas (mg/100g MS)Químicos2,1002,102,101124
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 1653063 6294 5305126
Cálcio (% MS)Minerais0,5150,2860,1500,940661
Fósforo (% MS)Minerais0,3230,4050,0301,20662
Sódio (% MS)Minerais0,0330,0190,0150,060363
Potássio (% MS)Minerais0,3500,1150,2400,510364
Magnésio (% MS)Minerais0,0700,0010,0690,073365
Cobre (µg/g MS)Minerais6,991,235,408,41366
Ferro (µg/g MS)Minerais19,80,75019,120,6267
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes91,02,2887,393,4471
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes90,92,0487,693,1472
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes869---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes87,71,4085,489,2474
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 654---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 063---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,15---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,16---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes72---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes51---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos5,080,4854,595,57281
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos4,430,3754,054,80282
Serina (g/kg MS)Aminoácidos2,370,1602,212,52283
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,8300,2300,6001,06284
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos1,830,0601,771,89285
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos1,440,0541,391,50286
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos2,310,1352,182,45287
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,170,1942,983,37288
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos9,390,1799,219,57289
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos0,8890,0490,8400,9402810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos1,690,0891,601,782811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,1200,0300,0900,1502812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,0550,0040,0500,0602813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,290,0041,291,302814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos1,670,0441,631,722815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos2,370,0152,362,392816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos2,060,0901,972,152817