Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos6,2006,206,20111
Cinzas (% MS)Químicos18,3018,318,3112
Matéria orgânica (% MS)Químicos81,7081,781,7114
Proteína bruta (% MS)Químicos23,1023,123,1115
Gordura bruta (% MS)Químicos3,0003,003,00116
Fibra bruta (% MS)Químicos22,3022,322,3117
NDF (% MS)Químicos32,2032,232,2118
ADF (% MS)Químicos31,8031,831,8119
ADL (% MS)Químicos4,2004,204,201110
Açúcar (% MS)Químicos4,8004,804,801113
Amido (% MS)Químicos1,5001,501,501114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos3,7903,793,791116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos4,4304,434,431119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos5,2405,245,241120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos3 74003 7403 7401126
Cálcio (% MS)Minerais1,0501,051,05161
Fósforo (% MS)Minerais0,83000,8300,830162
Sódio (% MS)Minerais1,0101,011,01163
Potássio (% MS)Minerais4,5004,504,50164
Magnésio (% MS)Minerais1,1001,101,10165
Cobre (µg/g MS)Minerais98,9098,998,9166
Ferro (µg/g MS)Minerais3640364364167
Zinco (µg/g MS)Minerais47,6047,647,6168
Manganês (µg/g MS)Minerais40,7040,740,7169
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes76,7076,776,7171
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes77,1077,177,1172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes630---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes72,2072,272,2174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 700---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 110---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,74---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,69---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes77---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes178---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos17,5017,517,5181
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos23,6023,623,6182
Serina (g/kg MS)Aminoácidos5,3905,395,39183
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,3901,391,39184
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos5,4905,495,49185
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos4,6804,684,68186
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos5,0105,015,01187
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos8,0108,018,01188
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos7,4807,487,48189
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos3,1703,173,171810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos6,5806,586,581811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos1,2001,201,201812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,25000,2500,2501813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos4,6204,624,621814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos5,8105,815,811815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos8,3808,388,381816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos5,9705,975,971817