Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos6,2006,206,20111
Cinzas (% MS)Químicos18,3018,318,3112
Matéria orgânica (% MS)Químicos81,7081,781,7114
Proteína bruta (% MS)Químicos23,1023,123,1115
Gordura bruta (% MS)Químicos3,0003,003,00116
Fibra bruta (% MS)Químicos22,3022,322,3117
NDF (% MS)Químicos32,2032,232,2118
ADF (% MS)Químicos31,8031,831,8119
ADL (% MS)Químicos4,2004,204,201110
Açúcar (% MS)Químicos4,8004,804,801113
Amido (% MS)Químicos1,5001,501,501114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos3,7903,793,791116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos4,4304,434,431119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos5,2405,245,241120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos3 74003 7403 7401126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos17,5017,517,5131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos23,6023,623,6132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos5,3905,395,39133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,3901,391,39134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos5,4905,495,49135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos4,6804,684,68136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos5,0105,015,01137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos8,0108,018,01138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos7,4807,487,48139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos3,1703,173,171310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos6,5806,586,581311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos1,2001,201,201312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,25000,2500,2501313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos4,6204,624,621314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos5,8105,815,811315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos8,3808,388,381316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos5,9705,975,971317
Cálcio (% MS)Minerais1,0501,051,05141
Fósforo (% MS)Minerais0,83000,8300,830142
Sódio (% MS)Minerais1,0101,011,01143
Potássio (% MS)Minerais4,5004,504,50144
Magnésio (% MS)Minerais1,1001,101,10145
Cobre (µg/g MS)Minerais98,9098,998,9146
Ferro (µg/g MS)Minerais3640364364147
Zinco (µg/g MS)Minerais47,6047,647,6148
Manganês (µg/g MS)Minerais40,7040,740,7149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos70,3---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 628---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 508---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 460---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 854---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 640---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 618---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes76,7076,776,7171
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes77,1077,177,1172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes630---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes72,2072,272,2174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 700---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 110---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,74---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,69---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes77---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes178---------712