Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos29,87,4712,842,31111
Cinzas (% MS)Químicos3,210,5412,404,501512
Silica (% MS)Químicos0,70000,7000,700113
Matéria orgânica (% MS)Químicos96,70,52495,597,61614
Proteína bruta (% MS)Químicos20,34,1315,634,61615
Gordura bruta (% MS)Químicos10,92,126,4013,21116
Fibra bruta (% MS)Químicos40,34,0333,345,11117
NDF (% MS)Químicos57,12,1553,762,21318
ADF (% MS)Químicos47,66,9028,658,51219
ADL (% MS)Químicos28,04,8915,736,312110
Açúcar (% MS)Químicos4,281,312,006,408113
Amido (% MS)Químicos1,960,6441,313,007114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,380,1801,201,562116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos1,450,3201,121,772119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos5,080,8794,205,962120
Licopeno (mg/kg MS)Químicos38,4038,438,42123
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos5 4592685 1295 9239126
Cálcio (% MS)Minerais0,3310,4290,0991,601061
Fósforo (% MS)Minerais0,5360,1280,4400,8601062
Sódio (% MS)Minerais0,0710,0350,0280,120663
Potássio (% MS)Minerais0,7310,1710,5101,01664
Magnésio (% MS)Minerais0,1490,0930,0070,230665
Cobre (µg/g MS)Minerais8,171,496,5010,3566
Ferro (µg/g MS)Minerais80,038,858,6157567
Zinco (µg/g MS)Minerais24,25,3517,231,7568
Manganês (µg/g MS)Minerais30,01,6627,832,2469
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes59,87,3347,071,4771
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes58,87,9545,770,6672
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes532---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes58,43,8255,065,6574
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 135---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 451---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,82---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,69---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes69---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes147---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos14,71,1113,215,7381
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos24,72,0921,726,5382
Serina (g/kg MS)Aminoácidos7,090,0557,047,17383
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos2,660,3042,433,09384
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos6,580,4845,967,14385
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos4,460,2394,134,67386
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos9,210,1319,029,31387
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos6,510,5106,087,23388
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos7,590,2267,387,91389
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos4,970,4414,575,593810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos5,140,0895,045,263811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos1,060,1430,9201,263812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,6300,0780,5200,7003813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos4,520,0524,484,593814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos5,750,0965,685,893815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos7,600,1257,437,724816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos6,990,3516,737,493817