Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos29,87,4712,842,31111
Cinzas (% MS)Químicos3,210,5412,404,501512
Silica (% MS)Químicos0,70000,7000,700113
Matéria orgânica (% MS)Químicos96,70,52495,597,61614
Proteína bruta (% MS)Químicos20,34,1315,634,61615
Gordura bruta (% MS)Químicos10,92,126,4013,21116
Fibra bruta (% MS)Químicos40,34,0333,345,11117
NDF (% MS)Químicos57,12,1553,762,21318
ADF (% MS)Químicos47,66,9028,658,51219
ADL (% MS)Químicos28,04,8915,736,312110
Açúcar (% MS)Químicos4,281,312,006,408113
Amido (% MS)Químicos1,960,6441,313,007114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,380,1801,201,562116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos1,450,3201,121,772119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos5,080,8794,205,962120
Licopeno (mg/kg MS)Químicos38,4038,438,42123
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos5 4592685 1295 9239126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos15,21,2913,216,7431
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos25,22,0421,726,9432
Serina (g/kg MS)Aminoácidos7,220,2337,047,62433
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos2,680,2672,433,09434
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos6,680,4565,967,14435
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos4,410,2264,134,67436
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos9,240,1219,029,31437
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos6,390,4856,057,23438
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos8,741,997,3812,1439
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos5,030,3934,575,594310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos5,200,1245,045,374311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos1,020,1410,9101,264312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,6120,0740,5200,7004313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos4,510,0484,484,594314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos5,780,1025,685,894315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos7,570,1237,437,725316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos7,280,5936,738,174317
Cálcio (% MS)Minerais0,3310,4290,0991,601041
Fósforo (% MS)Minerais0,5360,1280,4400,8601042
Sódio (% MS)Minerais0,0710,0350,0280,120643
Potássio (% MS)Minerais0,7310,1710,5101,01644
Magnésio (% MS)Minerais0,1490,0930,0070,230645
Cobre (µg/g MS)Minerais8,171,496,5010,3546
Ferro (µg/g MS)Minerais80,038,858,6157547
Zinco (µg/g MS)Minerais24,25,3517,231,7548
Manganês (µg/g MS)Minerais30,01,6627,832,2449
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes57,69,1041,871,4871
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes56,39,7140,870,6772
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes532---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes55,57,2341,465,6674
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 135---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 451---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,82---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,69---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes69---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes147---------712