Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos90,11,9186,992,7511
Cinzas (% MS)Químicos6,710,4916,007,54612
Matéria orgânica (% MS)Químicos93,20,49192,494,0614
Proteína bruta (% MS)Químicos10,31,768,1913,6615
Gordura bruta (% MS)Químicos1,981,660,8205,30516
Fibra bruta (% MS)Químicos33,67,1519,839,1517
NDF (% MS)Químicos65,65,0259,174,5618
ADF (% MS)Químicos52,31,5449,554,1519
ADL (% MS)Químicos28,04,3024,736,55110
Açúcar (% MS)Químicos3,101,570,9005,805113
Amido (% MS)Químicos1,300,4240,7001,704114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos16,63,2312,420,33116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos82,123,759,91153119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos58,912,841,471,73120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 4322843 9604 9426126
Cálcio (% MS)Minerais0,3440,0370,2900,390561
Fósforo (% MS)Minerais0,1970,0390,1200,230562
Sódio (% MS)Minerais0,10000,1000,100163
Potássio (% MS)Minerais2,6802,682,68164
Magnésio (% MS)Minerais0,15000,1500,150165
Cobre (µg/g MS)Minerais27,3027,327,3166
Ferro (µg/g MS)Minerais4820482482167
Zinco (µg/g MS)Minerais16,3016,316,3168
Manganês (µg/g MS)Minerais23,9023,923,9169
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes29,310,512,039,4471
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes30,012,77,3043,0572
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes280---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes30,35,4723,238,0474
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 688---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 146---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,35---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,22---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes36---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes37---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos6,300,4505,856,75281
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos8,270,4247,858,69282
Serina (g/kg MS)Aminoácidos3,560,1653,403,73283
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,6550,3140,3400,970284
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,820,1042,722,93285
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,540,0492,502,60286
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos1,860,1641,702,02287
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,150,1093,043,26288
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos3,420,2993,123,72289
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,440,0841,361,532810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos3,380,1093,273,492811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,2550,0850,1700,3402812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,0600,0100,0500,0702813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos2,680,0992,582,782814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos3,090,0543,043,152815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos4,720,2004,514,922816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos0,1250,0240,1000,1502817