Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos90,11,9186,992,7511
Cinzas (% MS)Químicos6,710,4916,007,54612
Matéria orgânica (% MS)Químicos93,20,49192,494,0614
Proteína bruta (% MS)Químicos10,31,768,1913,6615
Gordura bruta (% MS)Químicos1,771,590,7105,30616
Fibra bruta (% MS)Químicos35,47,7419,844,8617
NDF (% MS)Químicos65,65,0259,174,5618
ADF (% MS)Químicos52,31,5449,554,1519
ADL (% MS)Químicos28,04,3024,736,55110
Açúcar (% MS)Químicos3,101,570,9005,805113
Amido (% MS)Químicos1,300,4240,7001,704114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos16,63,2312,420,33116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos82,123,759,91153119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos58,912,841,471,73120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 5081954 3844 9426126
Ac Mirístico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,26000,2600,260121
Ac Palmítico (g/kg MS)Ácidos Gordos5,4905,495,49122
Ac Esteárico (g/kg MS)Ácidos Gordos1,2501,251,25125
Ac Oleico (g/kg MS)Ácidos Gordos41,5041,541,5126
Ac Linoleico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,43000,4300,430127
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos5,960,6055,286,75331
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos7,830,7146,958,69332
Serina (g/kg MS)Aminoácidos3,270,4332,693,73333
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,5900,2730,3400,970334
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,700,1962,452,93335
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,450,1382,272,60336
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos1,800,1571,692,02337
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos2,990,2342,693,26338
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos3,050,5772,313,72339
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,310,2031,041,533310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos3,150,3372,693,493311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,2600,0690,1700,3403312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,0430,0240,0100,0703313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos5,954,622,5812,53314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,840,3632,333,153315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos4,600,2324,374,923316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos0,1100,0290,0800,1503317
Cálcio (% MS)Minerais0,3440,0370,2900,390541
Fósforo (% MS)Minerais0,1970,0390,1200,230542
Sódio (% MS)Minerais0,10000,1000,100143
Potássio (% MS)Minerais2,6802,682,68144
Magnésio (% MS)Minerais0,15000,1500,150145
Cobre (µg/g MS)Minerais27,3027,327,3146
Ferro (µg/g MS)Minerais4820482482147
Zinco (µg/g MS)Minerais16,3016,316,3148
Manganês (µg/g MS)Minerais23,9023,923,9149
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes30,310,712,039,4471
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes30,912,57,3043,0572
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes288---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes31,24,4226,838,0474
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 688---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 146---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,35---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,22---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes36---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes38---------712