Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos90,01,6286,992,7711
Cinzas (% MS)Químicos6,710,4916,007,54612
Matéria orgânica (% MS)Químicos93,40,52092,494,2814
Proteína bruta (% MS)Químicos9,522,096,8013,6815
Gordura bruta (% MS)Químicos1,701,380,7105,30816
Fibra bruta (% MS)Químicos35,47,7419,844,8617
NDF (% MS)Químicos65,74,3859,174,5818
ADF (% MS)Químicos52,01,5649,554,1719
ADL (% MS)Químicos27,13,9224,236,57110
Açúcar (% MS)Químicos3,101,570,9005,805113
Amido (% MS)Químicos1,300,4240,7001,704114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos16,63,2312,420,33116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos82,123,759,91153119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos58,912,841,471,73120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 5081954 3844 9426126
Ac Mirístico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,26000,2600,260121
Ac Palmítico (g/kg MS)Ácidos Gordos5,4905,495,49122
Ac Esteárico (g/kg MS)Ácidos Gordos1,2501,251,25125
Ac Oleico (g/kg MS)Ácidos Gordos41,5041,541,5126
Ac Linoleico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,43000,4300,430127
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos5,960,6055,286,75331
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos7,830,7146,958,69332
Serina (g/kg MS)Aminoácidos3,270,4332,693,73333
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,5900,2730,3400,970334
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,700,1962,452,93335
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,450,1382,272,60336
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos1,800,1571,692,02337
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos2,990,2342,693,26338
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos3,050,5772,313,72339
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,310,2031,041,533310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos3,150,3372,693,493311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,2600,0690,1700,3403312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,0430,0240,0100,0703313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos5,954,622,5812,53314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,840,3632,333,153315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos4,600,2324,374,923316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos0,1100,0290,0800,1503317
Cálcio (% MS)Minerais0,3440,0370,2900,390541
Fósforo (% MS)Minerais0,1970,0390,1200,230542
Sódio (% MS)Minerais0,10000,1000,100143
Potássio (% MS)Minerais2,6802,682,68144
Magnésio (% MS)Minerais0,15000,1500,150145
Cobre (µg/g MS)Minerais27,3027,327,3146
Ferro (µg/g MS)Minerais4820482482147
Zinco (µg/g MS)Minerais16,3016,316,3148
Manganês (µg/g MS)Minerais23,9023,923,9149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos39,6---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 784---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 749---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos847---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 305---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 223---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 214---------611
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes30,310,712,039,4471
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes30,912,57,3043,0572
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes289---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes31,24,4226,838,0474
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 688---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 146---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,35---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,22---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes32---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes31---------712