Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos75,99,9365,792,0611
Cinzas (% MS)Químicos3,742,131,306,70412
Silica (% MS)Químicos2,1002,102,10113
Matéria orgânica (% MS)Químicos96,51,8193,398,6614
Proteína bruta (% MS)Químicos9,274,205,4015,5515
Gordura bruta (% MS)Químicos12,52,859,1016,5516
Fibra bruta (% MS)Químicos38,67,3130,047,8317
NDF (% MS)Químicos71,53,2167,775,2518
ADF (% MS)Químicos58,35,2252,365,5519
ADL (% MS)Químicos32,08,0525,345,55110
Açúcar (% MS)Químicos0,9220,1300,8301,103113
Amido (% MS)Químicos1,180,1660,9471,303114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos2,9902,992,991116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos6,9706,976,971119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos6,6106,616,611120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos5 37173,45 3195 4753126
Ac Mirístico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,05000,0500,050121
Ac Palmítico (g/kg MS)Ácidos Gordos12,0012,012,0122
Ac Esteárico (g/kg MS)Ácidos Gordos2,3702,372,37125
Ac Oleico (g/kg MS)Ácidos Gordos80,2080,280,2126
Ac Linoleico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,52000,5200,520127
Ac Linolénico (g/kg MS)Ácidos Gordos0,45000,4500,450128
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos4,0304,034,03131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos5,0905,095,09132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos2,3402,342,34133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,20000,2000,200134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos1,6101,611,61135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos1,5201,521,52136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos1,6001,601,60137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos1,8801,881,88138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos1,3201,321,32139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos0,59000,5900,5901310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos1,9501,951,951311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,06000,0600,0601312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,02000,0200,0201313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,5701,571,571314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos1,7801,781,781315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos2,8302,832,831316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos0,17000,1700,1701317
Cálcio (% MS)Minerais0,5040,3270,0980,900341
Fósforo (% MS)Minerais0,1990,0780,1300,309342
Sódio (% MS)Minerais0,00400,0040,004143
Potássio (% MS)Minerais0,17500,1750,175144
Magnésio (% MS)Minerais0,01300,0130,013145
Cobre (µg/g MS)Minerais20,3020,320,3146
Ferro (µg/g MS)Minerais71,0071,071,0147
Zinco (µg/g MS)Minerais4,8204,824,82148
Manganês (µg/g MS)Minerais4,0404,044,04149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos39,5---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 121---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 080---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 227---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 661---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 568---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 607---------611
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes16,22,7913,520,1371
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes14,23,2210,518,4372
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes138---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes14,34,419,9018,7274
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes527---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes424---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,12---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,04---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes14---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes13---------712