Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos88,20,5087,788,7211
Cinzas (% MS)Químicos9,21,457,710,6212
Matéria orgânica (% MS)Químicos911,458992214
Proteína bruta (% MS)Químicos8,20,757,48,9215
Gordura bruta (% MS)Químicos1,90,301,62,2216
Fibra bruta (% MS)Químicos14,93,9510,918,8217
NDF (% MS)Químicos24,30,0024,324,3118
ADF (% MS)Químicos20,50,0020,520,5119
ADL (% MS)Químicos5,80,005,85,81110
Açúcar (% MS)Químicos1,80,001,81,81113
Amido (% MS)Químicos62,00,0062,062,01114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,050,001,051,051116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos3,000,003,003,001119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos1,850,001,851,851120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos3 9270,003 9273 9271126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos6,490,006,496,49131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos11,150,0011,1511,15132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos3,290,003,293,29133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,060,001,061,06134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,610,002,612,61135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,060,002,062,06136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos3,450,003,453,45137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,360,003,363,36138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos3,880,003,883,88139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,440,001,441,441310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos2,630,002,632,631311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,900,000,900,901312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,350,000,350,351313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,710,001,711,711314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,910,002,912,911315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos4,170,004,174,171316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos1,760,001,761,761317
Cálcio (% MS)Minerais0,0630,000,0630,063141
Fósforo (% MS)Minerais0,290,000,290,29142
Sódio (% MS)Minerais0,0170,000,0170,017143
Potássio (% MS)Minerais0,420,000,420,42144
Magnésio (% MS)Minerais0,430,000,430,43145