Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos86,02,9682,590,7911
Cinzas (% MS)Químicos8,811,875,5012,0912
Silica (% MS)Químicos2,870,6251,903,63413
Matéria orgânica (% MS)Químicos91,11,8788,094,5914
Proteína bruta (% MS)Químicos13,92,1510,317,1915
Gordura bruta (% MS)Químicos12,96,355,5023,9816
Fibra bruta (% MS)Químicos9,942,605,9012,7417
NDF (% MS)Químicos26,93,6722,033,2518
ADF (% MS)Químicos12,02,259,4615,5519
ADL (% MS)Químicos3,240,3202,703,635110
Açúcar (% MS)Químicos4,332,292,818,304113
Amido (% MS)Químicos41,317,314,656,94114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos5,2305,235,231116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos9,8209,829,821119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos9,7309,739,731120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 6802974 4735 1924126
Cálcio (% MS)Minerais0,2030,0900,1000,380661
Fósforo (% MS)Minerais1,070,5800,6002,20862
Sódio (% MS)Minerais5,677,990,02016,9363
Potássio (% MS)Minerais1,200,8350,6002,38364
Magnésio (% MS)Minerais9,0912,30,33026,6365
Cobre (µg/g MS)Minerais7,540,7196,828,26266
Ferro (µg/g MS)Minerais1 23814,41 2231 252267
Zinco (µg/g MS)Minerais54,30,55453,754,8268
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes68,06,9159,481,7671
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes66,68,1354,379,7672
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes608---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes56,43,2053,259,6274
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 640---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 173---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,73---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,64---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes61---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes85---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos5,6705,675,67181
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos5,0805,085,08182
Serina (g/kg MS)Aminoácidos2,5402,542,54183
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,8101,811,81184
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos3,5003,503,50185
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,2702,272,27186
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos2,1502,152,15187
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,3803,383,38188
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos3,7403,743,74189
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,5901,591,591810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos3,0203,023,021811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,67000,6700,6701812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,21000,2100,2101813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,8001,801,801814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,4802,482,481815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos3,7203,723,721816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos1,6301,631,631817