Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos38,92,2237,242,1311
Cinzas (% MS)Químicos4,930,2864,595,30312
Matéria orgânica (% MS)Químicos95,00,28694,795,4314
Proteína bruta (% MS)Químicos5,730,9174,506,70315
Gordura bruta (% MS)Químicos1,360,4710,7001,70316
Fibra bruta (% MS)Químicos25,1025,125,1117
NDF (% MS)Químicos40,62,2837,542,9318
ADF (% MS)Químicos33,30,89932,334,5319
ADL (% MS)Químicos11,60,63710,812,23110
Açúcar (% MS)Químicos25,83,8620,429,13113
Amido (% MS)Químicos2,0002,002,001114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos50,0050,050,01116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos17301731731119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos11201121121120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 10604 1064 1061126
Cálcio (% MS)Minerais0,3600,0840,3000,480361
Fósforo (% MS)Minerais0,1600,0560,0800,200362
Sódio (% MS)Minerais0,08000,0800,080163
Potássio (% MS)Minerais1,0901,091,09164
Magnésio (% MS)Minerais0,08000,0800,080165
Cobre (µg/g MS)Minerais5,7605,765,76166
Ferro (µg/g MS)Minerais55,5055,555,5167
Zinco (µg/g MS)Minerais14,2014,214,2168
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes50,14,4943,853,7371
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes47,44,5841,051,1372
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes451---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes44,34,8437,548,1374
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 820---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 503---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,49---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,38---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes11---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes7---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos2,6602,662,66181
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos3,4903,493,49182
Serina (g/kg MS)Aminoácidos1,6101,611,61183
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,56000,5600,560184
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos1,4201,421,42185
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos1,2301,231,23186
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos1,3201,321,32187
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos1,5601,561,56188
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos1,5501,551,55189
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos0,42000,4200,4201810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos1,3601,361,361811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,05000,0500,0501812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,03000,0300,0301813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,0501,051,051814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos1,2301,231,231815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos1,8801,881,881816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos1,3101,311,311817