Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos92,11,8890,295,1511
Cinzas (% MS)Químicos6,440,7005,207,20512
Silica (% MS)Químicos0,25000,2500,250213
Matéria orgânica (% MS)Químicos93,50,70092,894,8514
Proteína bruta (% MS)Químicos52,07,0138,557,2515
Gordura bruta (% MS)Químicos5,501,003,706,40516
Fibra bruta (% MS)Químicos2,601,450,5004,30517
NDF (% MS)Químicos8,222,175,3011,3418
ADF (% MS)Químicos4,170,8403,305,40419
ADL (% MS)Químicos0,4350,2620,1000,8004110
Açúcar (% MS)Químicos13,11,5310,514,54113
Amido (% MS)Químicos6,957,092,7019,24114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,890,4091,482,292116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos1,310,9840,3302,292119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos4,900,8624,035,762120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 82292,14 7034 9614126
Cálcio (% MS)Minerais0,5490,2510,2000,780361
Fósforo (% MS)Minerais0,8530,3340,3901,17362
Sódio (% MS)Minerais0,0130,0000,0130,014263
Potássio (% MS)Minerais1,740,1001,641,84264
Magnésio (% MS)Minerais0,0290,0060,0230,035265
Cobre (µg/g MS)Minerais20,12,5417,622,7266
Ferro (µg/g MS)Minerais10613,193,8120267
Zinco (µg/g MS)Minerais35,913,922,049,9268
Manganês (µg/g MS)Minerais65,12,9062,368,1269
Digestibilidade da matéria seca (%)Nutricionais - Ruminantes85,210,872,596,5471
Digestibilidade da matéria orgânica (%)Nutricionais - Ruminantes84,910,872,196,4472
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes795---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes85,811,571,797,9474
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes4 141---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 114---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,13---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,10---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes79---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes411---------712
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos25,44,9920,430,4281
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos92,121,370,8113282
Serina (g/kg MS)Aminoácidos16,43,4512,919,8283
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos6,911,465,458,38284
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos16,53,4613,020,0285
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos12,02,709,3214,7286
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos38,59,5728,948,1287
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos13,72,7810,916,5288
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos15,83,4612,419,3289
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos10,42,228,2712,72810
Valina (g/kg MS)Aminoácidos11,92,569,3914,52811
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos2,900,6492,253,552812
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos2,500,6251,883,132813
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos9,782,117,6711,82814
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos10,72,288,4613,02815
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos18,64,0114,622,72816
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos16,73,6613,020,42817