Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos6,2106,216,21111
Cinzas (% MS)Químicos6,9006,906,90112
Matéria orgânica (% MS)Químicos93,1093,193,1114
Proteína bruta (% MS)Químicos7,6007,607,60115
Gordura bruta (% MS)Químicos3,2503,253,25116
Fibra bruta (% MS)Químicos12,0012,012,0117
NDF (% MS)Químicos18,7018,718,7119
ADF (% MS)Químicos12,7012,712,7119
ADL (% MS)Químicos3,8503,853,851110
Açúcar (% MS)Químicos68,1068,168,11113
Amido (% MS)Químicos0,63000,6300,6301114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos2,8002,802,801116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos4,8804,884,881119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos7,2707,277,271120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 22104 2214 2211126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos7,2907,297,29131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos10,5010,510,5132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos2,8402,842,84133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,80000,8000,800134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,7402,742,74135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos1,7001,701,70136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos3,2703,273,27137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos6,1006,106,10138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos2,3602,362,36139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos0,88000,8800,8801310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos2,2102,212,211311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,42000,4200,4201312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,12000,1200,1201313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,4801,481,481314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos2,2702,272,271315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos2,6102,612,611316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos1,8801,881,881317
Cálcio (% MS)Minerais0,20000,2000,200141
Fósforo (% MS)Minerais0,41000,4100,410142
Sódio (% MS)Minerais0,04300,0430,043143
Potássio (% MS)Minerais2,0402,042,04144
Magnésio (% MS)Minerais0,19000,1900,190145
Cobre (µg/g MS)Minerais5,3605,365,36146
Ferro (µg/g MS)Minerais19,4019,419,4147
Zinco (µg/g MS)Minerais15,0015,015,0148
Manganês (µg/g MS)Minerais7,8507,857,85149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos77,6---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 276---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 222---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 166---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 453---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 349---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 290---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes89,4089,489,4171
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes89,2089,289,2172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes830---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes85,0085,085,0174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 588---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 996---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,12---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes1,12---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes69---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes52---------712