Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos86,8086,886,8111
Cinzas (% MS)Químicos3,5603,563,56112
Matéria orgânica (% MS)Químicos96,4096,496,4114
Proteína bruta (% MS)Químicos12,1012,112,1115
Gordura bruta (% MS)Químicos1,2301,231,23116
Fibra bruta (% MS)Químicos51,6051,651,6117
NDF (% MS)Químicos75,6075,675,6119
ADF (% MS)Químicos68,8068,868,8119
ADL (% MS)Químicos59,0059,059,01110
Açúcar (% MS)Químicos0,56900,5690,5691113
Amido (% MS)Químicos1,7801,781,781114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos1,6501,651,651116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos5,9705,975,971119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos3,2003,203,201120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 69604 6964 6961126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos6,8806,886,88131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos19,6019,619,6132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos4,4304,434,43133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos1,6201,621,62134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos6,7206,726,72135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos2,4902,492,49136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos4,4604,464,46137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos3,6103,613,61138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos4,4404,444,44139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos1,4001,401,401310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos3,9403,943,941311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,22000,2200,2201312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,38000,3800,3801313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos3,1403,143,141314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos3,1903,193,191315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos5,1805,185,181316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos2,2502,252,251317
Cálcio (% MS)Minerais0,56400,5640,564141
Fósforo (% MS)Minerais0,25300,2530,253142
Sódio (% MS)Minerais0,01100,0110,011143
Potássio (% MS)Minerais1,4901,491,49144
Magnésio (% MS)Minerais0,09100,0910,091145
Cobre (µg/g MS)Minerais15,8015,815,8146
Ferro (µg/g MS)Minerais36,6036,636,6147
Zinco (µg/g MS)Minerais15,7015,715,7148
Manganês (µg/g MS)Minerais29,9029,929,9149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos34,3---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 612---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 572---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos537---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 197---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 102---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos948---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes28,5028,528,5171
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes25,5025,525,5172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes246---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes23,8023,823,8174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes1 118---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes879---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,26---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,15---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes42---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes51---------712